Con una impresionante carrera como chef ejecutivo que abarca 18 años en uno de los mejores restaurantes del país, el restaurante Ikarus en Hangar-7 en Salzburgo, Tommy Eder tiene una experiencia sobresaliente. Durante este tiempo, trabajó con 198 chefs invitados de renombre internacional y con frecuencia amplió su visión más allá de los límites regionales. Su salida de Ikarus marca el comienzo de un nuevo capítulo.

Estamos emocionados de dar la bienvenida al director de la orquesta de sabores, Tommy Eder, a nuestro Genussräumchen. Con menús de varios platos diseñados temáticamente, guiará a los invitados a lo largo de la velada. La atmósfera está diseñada para fomentar la interacción y la participación. No solo será un viaje culinario, sino una experiencia en la que cada bocado cuenta una historia.