Avec une carrière impressionnante de 18 ans en tant que chef exécutif dans l'un des meilleurs restaurants du pays, le restaurant Ikarus au Hangar-7 de Salzbourg, Tommy Eder a acquis une expérience remarquable. Pendant cette période, il a collaboré avec 198 chefs invités de renommée internationale et a souvent regardé au-delà des frontières régionales. Son départ de l'Ikarus marque le début d'un nouveau chapitre.

Nous sommes ravis d'accueillir le chef d'orchestre des saveurs, Tommy Eder, dans notre Genussräumchen. Avec des menus thématiques à plusieurs plats, il guidera les invités tout au long de la soirée. L'atmosphère est conçue pour encourager l'interaction et la participation. Ce ne sera pas seulement un voyage culinaire, mais une expérience où chaque bouchée raconte une histoire.